Bogovska stvar za imunitet! Posna salata od celera i jabuke sa orasima će vas zabezeknuti, morate probati

Ukoliko volite ukus voća u salatama, preporučujemo da probate ovaj zdravi recept sa šargarepom, jabukom i orasima.

Ne samo da obiluje ukusima već i vitaminima, vlaknima i drugim korisnim nutrijentima koji jačaju imunitet i stimulišu varenje.

Posna salata od celera i jabuke sa orasima je prava stvar za vas!

Potrebno je:

1 veći koren celera

4 šargarepe

3 kisele jabuke

1 šolja seckanih oraha

1/2 llimuna

1/2 kašičice nerafinisanog šećera

3 supene kašike maslinovog ulja

so po ukusu

Priprema

Celer i šargarepu sitno izrendati, a oljuštene jabuke izrendati na krupno. Sve dobro pomešati i ostaviti da odstoji 30 minuta pa potom poslužiti.

Bogatstvo ukusa i vitamina

Poznata izreka "jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van" važi ne samo za samu jabuku, već i za njenu koru. Kora ove voćke je bogata dijetalnim vlaknima koja stimulišu varenje i pomažu u održavanju linije. Takođe sadrži kvercetin, snažan antioksidans koji smanjuje upalu i rizik od hroničnih bolesti.

Šargarepa je bogata važnim hranljivim materijama, uključujući vlakna, vitamine A, C i K, kao i antioksidanse. Poznato je da poboljšava vid zbog visokog sadržaja beta-karotena, dobra je za zdravlje kože i jačanje imunog sistema.

Svakodnevno konzumiranje oraha utiče na smanjuje krvnog pritiska i nivoa ukupnog holesterola, triglicerida, lipoproteina niske gustine (LDL) i apolipoproteina B u krvi, štiteći naše srce.

Bonus video:

(Espreso / Kurir zdravlje/ Prenela:M.S.)